土作りから収穫まで、すべての作業をひとつひとつ丁寧に。
お子様からご年配の方までどなたでも安心してお召し上がりいただけるように、栽培期間中の農薬不使用で育てています。

土作りへのこだわり

園地の土づくりから丁寧に行なっています。
大崎上島内で入手できる資材を使って、理想の土づくりを日々研究しています。