テイスティングコメント
色は濃いルビーレッド。チェリーやプラムなどの赤果実の豊かな香りの中にスパイスやハーブのニュアンス。味わいは滑らかで、心地良くバランスがよい。
おすすめ料理は赤み肉のローストや牛肉のタルタル、ソフトタイプのチーズなど。適温16-18℃