豆乳を使用したやわらかな生地に、丹波篠山産の黒豆と国産のにんじん、ねぎ、しいたけを入れ彩り良く仕上げたひろうすです。

丹波産の黒豆を工場内で一夜水戻しし砂糖水で炊いていますので炊き立ての風味が残っています。