淡いピンク色のスパークリング清酒

赤色酵母を使用し、さらに瓶内二次発酵させることにより、ピンク色のスパークリング清酒が完成しました。米麹の甘みと赤色酵母特有の酸味が調和し、アセロラのような果実感を味わうことが出来ます。また、瓶内二次発酵による天然の発泡は、とてもきめ細かく、果実感をより一層引き立てます。アルコール10％の飲みやすいお酒です。