【生産者の生産におけるこだわりと苦労】
島のメンバーたちが育てた愛媛果試28号のみでジュースを搾ることにこだわっています。 愛果28号の特徴は皮が薄くて身はゼリーのような食感、落とすと割れてしまうので丁寧に扱わないといけないので作業に時間がかかります。

 

【クラチャレ開催地域（愛媛県 中島）の魅力】
島から眺める島々の景色（多島美）が素晴らしいところが魅力です。瀬戸内海の温暖な気候、豊かな自然と穏やかで美しい海、人も暖かく季節ごとに美味しい柑橘があり、海産物にも恵まれます。中島のみかんは甘さと酸味のバランスが良く美味しいと評判です。

クラダシチャレンジとは